为不断提升我校食品从业人员业务技能，增强食品安全意识，有效预防食品安全事故的发生，8月27日下午，后勤管理服务处特邀区市场监督管理局赵伟队长来校进行食品卫生安全培训，会议由后勤管理服务处处长孙希元主持，餐饮服务中心工作人员、餐厅、超市及咖啡吧等食品从业人员共计300余人参会。

培训会上赵队长从食品安全应该注意的环节、容易出现食品安全事故的操作、日常工作中存在的问题等三大方面进行了多层面、多角度的阐述。

参会人员一致认为此次培训会内容丰富详实，理论阐释及案例剖析对于我校食品从业人员具有很好的指导作用，同时也有效提升了全体从业人员的法律意识、责任意识和食品安全意识，为今后我校餐厅食品卫生安全的规范操作、科学管理奠定了更加坚实的基础。

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