3月29日下午，全校餐厅及超市负责人会议在餐饮服务中心会议室召开。会议由后勤处处长孙希元主持。

孙处长首先带领大家学习了山东省教育厅《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的紧急通知》，希望各负责人以外省一中学食堂食品质量问题事件为戒，敲响警钟，加强内部管理。

随后，他对日常工作提出了几点具体要求：

一、要求所有的管理人员一定要加强学习，提高思想政治理论水平，选好切入点，做好员工的思想教育工作。

二、把好五关，加强安全巡视，排查安全隐患，确保食品、卫生、消防、加工等各个环节的工作安全有序。

三、利用好微信平台，加强宣传，从餐厅入手，引领健康饮食，确保绿色、健康。