近期,餐饮服务中心派韩美伶老师参加西海岸新区食品安全与餐饮规范管理知识培训。区食品药品监督局餐饮服务监管科科长董殿军为参与本次培训的辖区内各高校及餐饮企业相关工作人员就餐饮食品安全做了精彩的讲解。

会上董科长分析了当前食品安全形势，结合案例重点阐述了餐饮食品污染的主要原因及操作规范，并再次传达了习近平总书记就食品安全提出的“四个最严”精神。

餐饮服务中心将整理本次培训内容，并按主管部门要求贯彻执行，进一步规范餐饮服务工作，保障全校师生就餐安全。